SKY PROVENCE

当店のシェフは昔とても素敵なベーカリーに出会えた事をきっかけに、パンに魅せられて、日本とフランスでパンの修行の道に入りました。 東京都荒川区町屋の店舗とこちらのウェブショップで「街角のフランス」を掲げ、フランス文化をベースにエッジを効かせた商品をご提案しております。 私共のこだわりとして、フランス産酵母4種、フランス北米ドイツ産小麦3種、その他フィリングには国内及びユーロ圏の食材を用いて、ベーシックな美味しさと新鮮なアイデアの融合を目指しています。